De Europese SUP-richtlijn (Single-Use Plastics) is een van de belangrijkste drijfveren achter de overstap naar composteerbare verpakkingen. Deze richtlijn verbiedt bepaalde wegwerpplastics volledig, zoals plastic bestek, rietjes en roerstaafjes, en stelt strenge eisen aan andere kunststof verpakkingen die nog wel zijn toegestaan. Voor horecabedrijven en cateraars betekent dit dat traditionele plastic verpakkingen steeds vaker niet meer voldoen aan de regels, en dat overtredingen kunnen leiden tot boetes of imagoschade. Daarnaast worden producenten en verkopers van kunststof verpakkingen via uitgebreide producentenverantwoordelijkheid (UPV) financieel verantwoordelijk gemaakt voor de opruim- en verwerkingskosten van hun verpakkingen, wat plastic op termijn alleen maar duurder maakt.